燃气灶做的苦瓜炒肉片
1.准备食材:五花肉、苦瓜、葱等。；
2。苦瓜，洗净去籽，切片，腌制5分钟；
3。火锅，倒油，炒五花肉，炒生姜，酱油，盐；
4、苦瓜去盐水，沥干，倒入锅中；
5。大火翻炒，直至苦瓜成熟；
6。加盐炒葱。
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