燃气灶：什么是离焰及脱火

燃气灶:什么是隔焰和隔焰

正常燃气灶燃烧时，气体离开火孔的速度与燃烧速度相适应，火焰会处于稳定燃烧状态，但当然，当气体从火孔喷出的速度大于燃烧速度时，火焰处于颤抖状态，这就是所谓的隔焰。如果从火孔喷出气体的速度继续增加，火焰会继续上移，燃烧处于不稳定状态，火焰会飘忽不定，甚至完全熄灭。这种现象叫瞎火。熄火和熄火带来的隐患是这些未燃烧的泄露气体散发到室内，在空气体中形成大量有毒气体或爆炸性气体，容易造成事故，非常危险。为了防止这个问题，燃气灶通常安装火焰稳定器。原因及排除方法:①燃气灶无焰甚至无火，可能是风门太宽，只需调整燃气灶背面的风门即可。②气压过高也可能出现这个问题。因此，在使用液化气钢瓶时，应要求专业人员调整减压阀。如果使用管道煤气，可以试着关小煤气总开关。③一旦厨房空气流量过大。由于排气过量，只需适当关闭门窗，油烟机就可以变成弱挡。④也可能与火盖和火盖座配合不当(或变形)有关。如果发生变形，可以更换变形的火盖和火盖座，排除故障。同时，有些灶具的火盖和火盖座设有限位定位孔，组装时必须与定位孔对齐。